Depuis cinq ans chez lui à l'Ascona Polo Cup – sur le thème du foyer, du plaisir et de la joie des retrouvailles
Stefan Breuer é patrocinador de equipa da Ascona Polo Cup com o Seven Group há cinco anos. Nesta entrevista, ele explica porque é que Ascona é um lar para ele, como a ideia de «transformar um cavalo velho e cansado num puro-sangue de polo» deu origem ao seu compromisso, e o que torna a Ascona Polo Cup tão única aos seus olhos: o fator diversão, o desfile e a comunidade unida.
Para algumas pessoas, um local representa muito mais do que um simples endereço – para Stefan Breuer, Ascona é um lar no verdadeiro sentido da palavra. Com o Seven Group, ele trouxe um toque pessoal e gastronómico à Ascona Polo Cup. Uma entrevista sobre raízes, paixão e a alegria de estarmos juntos.
Ascona como lar
«Ce qui me lie à Ascona, c'est avant tout ce sentiment de foyer. Je venais déjà ici avec mes parents quand j'étais enfant – c'est le cas de beaucoup de gens ici – et Ascona a toujours été un chez-moi. Jusqu'à ce que je décide finalement de quitter l'Allemagne, d'en faire mon foyer à part entière et d'y élever mes cinq enfants.»
A ideia do Seven Group
«L'idée du Seven Group est née il y a presque vingt ans jour pour jour – officiellement, cela fait dix-neuf ans, car nous avons commencé en 2007, mais l'idée a mûri il y a exactement deux décennies, à l'époque encore avec Ivo Adam. L'idée était simple : transformer un vieux cheval fatigué en un véritable cheval de polo fougueux. Un autre public, une autre qualité, un autre engouement – dans le sens d'une ambiance de fête. Pas une folie à la Ibiza, mais de quoi rire du matin au soir et, surtout, bien manger et bien boire.»
Porque o polo era evidente
«Como apoiamos este desporto há muitos anos, o polo foi uma ideia perfeitamente natural – uma ideia que também pode ser implementada a nível económico no âmbito dos desportos equestres aqui em Ascona. Foi assim que a ideia nasceu e aderimos de imediato. Por um lado, para elevar a oferta culinária no local a um nível adequado e, por outro, para fixar aqui o desporto equestre e o seu público.»
O que torna a Ascona Polo Cup tão especial
«Para mim, o que tem de especial é, em primeiro lugar, o fator diversão – e tudo o que o rodeia. Já acho a parada magnífica: atravessar a cidade a cavalo e ver as pessoas, jovens e menos jovens, na berma da estrada, todas contentes. E isso motiva-me a tornar este desporto um pouco mais acessível ao grande público – por exemplo, organizando um evento com uma grande frigideira de risoto após o torneio, para que o maior número possível de pessoas possa realmente participar.»
Cinco anos de presença – bem perto da ação
«Je suis présent depuis le début avec Matteo Beffa – cette année, c'est la cinquième fois. Ce qui m'enthousiasme le plus durant ces trois jours, ce sont – outre la chevauchée à travers la ville – très clairement les matchs. Comme le terrain est petit, tout reste bien lisible. La communauté se resserre et on est constamment connecté à ce qui se passe sur le terrain, car on est si près de l'action.»
O polo além da sua reputação elitista
«Le polo traîne une réputation d'élitisme – mais c'est plus une réputation qu'une expérience personnelle. Je m'amuse partout : football, Formule 1, festival techno. Et si c'est du polo, alors c'est du polo. C'est simplement le plaisir de se retrouver. Pour ma part, s'ajoute le fait que j'aime beaucoup les animaux – on connaît peut-être notre engagement dans la nature sauvage africaine. C'est pourquoi, même en tant que non-cavalier, je monte à cheval, car je n'ai pas peur.»
O que o une – e um desejo para 2026
«Ce qui rend l'Ascona Polo Cup si unique à mes yeux, c'est sans doute le mélange de la communauté de fans : le fait que les gens se soient retrouvés ici. Et avec Matteo comme avec Marco, c'est tout simplement un plaisir. Chaque année, c'est un nouveau défi, car tout cela doit aussi être financé – j'aimerais à ce sujet un peu plus de soutien de la part des sponsors. Mais nous avons réussi – et tout porte à croire que cela fonctionnera à nouveau en 2026.»
E relativamente ao lema, bem como ao seu desejo para estes três dias:
«Au sujet de la devise de cette année autour de la jungle et de l'Afrique : je n'ai plus l'âge pour Tarzan, et je n'ai pas non plus la silhouette de Jane. Je ne sais donc pas encore – je verrai bien. Et si je pouvais formuler un vœu pour ces trois jours, ce serait celui-ci : du beau temps.»
Acerca do Seven Group
Le Seven Group est né du désir de créer des lieux où l'on se sent bien : des espaces qui accueillent les gens, les surprennent et les réunissent autour de ce qu'ils aiment le plus – la cuisine, la musique, les moments partagés. Aujourd'hui, le groupe réunit des restaurants, des hôtels, des établissements de vie nocturne, des événements et un service traiteur : chacun avec sa propre identité, mais tous portés par la même philosophie – des lieux uniques, une atmosphère authentique et une qualité sans compromis. Une approche simple et efficace. Sa propre manière d'être : ways to be different.
Perguntas frequentes
Quem é Stefan Breuer?
Stefan Breuer é o fundador do Seven Group e, há cinco anos, patrocinador da equipa da Ascona Polo Cup. Vive em Ascona, que considera ser a sua própria casa.
O que é o Seven Group?
Le Seven Group réunit des restaurants, des hôtels, des établissements de vie nocturne, des événements et un service traiteur – chaque offre ayant sa propre identité, mais partageant la même philosophie : des lieux uniques, une atmosphère authentique et une qualité sans compromis.
O que liga Stefan Breuer a Ascona?
Para ele, Ascona é um lar: já lá ia em criança com os pais, mais tarde fez deste local a sua residência principal e aí cria os seus cinco filhos.
Porque é que o Seven Group se envolve na Ascona Polo Cup?
O Seven Group apoia este desporto há muitos anos. Na Ascona Polo Cup, pretende elevar a oferta culinária a um nível elevado e estabelecer o desporto equestre e o seu público no local – com o objetivo de tornar o pólo mais acessível ao público em geral.
O que torna a Ascona Polo Cup especial para Stefan Breuer?
Le facteur plaisir, l'ambiance, la parade à travers la ville, ainsi que la communauté soudée autour du petit terrain de jeu à taille humaine et le mélange particulier de fans.